ちひろカレンダー
えーと、引越しをすることになり、バタバタしています。
気づけば2008年もあと1ヶ月あまりになりました。娘も6ヶ月になりました。
今年はリビングにいわさきちひろの『ちひろ美術館』カレンダーを貼っています。
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テーマ:美術館・博物館 展示めぐり。 - ジャンル:学問・文化・芸術
2008.11.29 | Comments(0) | 日記
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ほうじ茶のマドレーヌ
ほうじ茶のマドレーヌを作りました。3分クッキングのレシピです。
砂糖はてんさい糖を使っています。はちみつも入っているのですが、
砂糖多いかなと思っていたらやっぱり少し甘かったので、減らしてもいいかも。
ほうじ茶はティーバッグを使ったので、そのまま加えました。（2バッグでちょうど大さじ1くらい）
ほんのりお茶の風味がして美味しいです。
焼き上がりの生地は柔らかめだなと感じました。
その所為か（？）型離れが少し悪かったかな？
（フッソ加工の型にバターを塗って使いました。粉もふった方が良かったかな？）
焦がしバターなるものを初めて使ったけど、焦がしすぎたかも？難しかったです。
生地を型に流すとき、3分クッキングで注ぎ口のある計量カップなどを使うと便利と言っていて
やってみて本当に目からウロコでした☆
2008.10.23 | Comments(0) | cooking
初☆ベーグル
初めてベーグルを焼いてみました！
前号のレタスクラブに載っていたレシピです。
パンを焼くのは2回目くらい。前はフードプロセッサーを利用して作りました。
パン作りは難しいイメージ・・・。発酵とかこね具合とか。
ベーグルはこねるのが少なくて良いので、比較的簡単なようです。赤ちゃんを見ながらでもOK（！？）
作り方は面白かった〜。見た目はまぁまぁかな！？
お味は・・・こんなもんでしょうか！？正直美味しいベーグルってどんなのかわからない（爆）
でも、普通に美味でした。
今度は中に何か巻き込んだりして作ってみたいです。
2008.10.19 | Comments(0) | cooking
親知らずが・・・
歯が痛い・・・。
月曜から痛み出した歯。どうやら親知らずのようだ・・・。
下の親知らずが以前から左右半分ほど出ていて、右はもうだいぶ顔を出しているのだが
生え方が少なかった左が痛み出しました・・・。
ひどく腫れてはいないけど、ほっぺのあたりを外から押してみても少し痛い。
ひどくなる前に、と歯医者に行ってきました。
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2008.10.05 | Comments(6) | 日記
久々の制作（？）活動 チーズケーキ♪
久しぶりに、何か作りたい気持ちになり、とりあえずチーズケーキを作りました♪
今回はボトムのビスケットは省略したし、チーズケーキは混ぜて焼くだけなので、簡単☆
18cmの型を使いました。
本当は、もうちょっとふわっとしたベイクドチーズケーキが食べたかった。
でもスフレチーズケーキではなく・・・。
COOKPADで探して、写真でそれっぽいレシピを見つけて作ったのだけど
普通にしっとりなチーズケーキになりました。
それはそれで美味しかったけどね。
私の食べたいチーズケーキのレシピはドコ・・・？
（粉をもっと入れるのかな？このレシピは薄力粉大さじ3）
小さい頃、母と姉と作ったようなチーズケーキが食べたい。
今度帰省したら、実家にあるケーキの本を見てみよう。
あとは、今日キユーピー3分クッキングでやっていた、ほうじ茶のマドレーヌも美味しそうだった。
シフォンケーキも作りたいな〜。
2008.09.13 | Comments(0) | cooking
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